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轉載-地方新聞-衛署二週內 公佈殘留容許標準

自由時報 - 2012年7月26日 上午4:35
〔自由時報記者洪素卿、胡清暉/台北報導〕立法院通過食管法修正,瘦肉精未來不再零檢出!衛生署將於總統公告新法條文、農委會解禁後,預告容許殘留標準。一般預料,我國也將比照聯合國食品法典委員會(CODEX)標準、容許牛肉殘留濃度不高於十ppb,亦即每公斤牛肉最多可殘留十微克的萊克多巴胺。保守估計,九月中,可能會有使用萊克多巴胺的牛肉叩關。
使用萊劑牛肉 九月可能叩關
食品藥物管理局長康照洲指出,衛生署將會儘快召開專家會議討論殘留容許標準問題,一切順利的話,二週內會有結果。由於目前沒有任何單一國家訂定的標準低於十ppb,康照洲表示,若我國要訂定更嚴格的標準、更低的數字,得有足以說服其他WTO會員國的科學證據。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑直言,「雖然修法寫得很好聽,要授權中央主管機關、依據國人膳食風險評估;但事實上,不照著CODEX走,可能面臨貿易訴訟。」身為醫師,他希望能訂更嚴格的標準,但「框框都畫好了」,諮詢審議委員會不可能訂出更嚴格的標準。
林杰樑認為,未來重點還是清楚標示,至少要讓風險族群,像是小孩、老人、哺乳婦女、孕婦以及心血管病患、肝腎疾
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