轉載-健康新聞-飲食西化！罹患大腸癌人口逐年增加

東森新聞 - 2012年7月23日上午10:28

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您今天吃蔬菜水果了嗎？國民健康局最近公佈，台灣人罹患大腸癌的人口有逐年增加的趨勢，想要遠離大腸癌最好的方法就是少吃精緻食物，多吃蔬菜水果，其中像是奇異果更富含水果酵素，還可以增加飽足感，在夏天不管是直接吃，還是拿來做輕食料理都很健康。
炸雞、可樂、薯條吃得好過癮，現代人吃得食物越來越精緻，結果卻導致國人罹患大腸癌人口逐漸增加，發生率和死亡率全都超過美國人，其中長期便便不順暢，就算是大腸癌的高危險群，營養學系教授劉珍

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