轉載-健康新聞-屏東抽驗夏季食品 6件不合格

中央社 - 2012年7月23日下午5:14

（中央社記者郭芷瑄屏東縣23日電）屏東縣衛生局針對夏季食品進行抽驗，在抽驗的120多件食品中，有6件不合格，大多是挫冰類；而衛生局在稽查業者的環境衛生時，發現完全合乎標準作業的不多。
屏東縣政府衛生局近日加強抽驗夏季冰品40件、冷飲57件、涼麵及熟食32件，共檢驗129件，其中6件不合格，3家複驗合格，另3家複驗中。
衛生局表示，不合格的業者都不是知名冰品店，以挫冰類最多，多是生菌數過高。
衛生局並稽查販售場所的環境衛生、食品的保存溫度、使用水來源，以及食材及容器、器具等是否適當的儲存與擺放，共稽查

到[Yahoo!奇摩新聞]詳全文