轉載-健康新聞-新北豆干抽查四成五添加防腐劑或殺菌劑

中廣新聞網 - 2012年8月16日下午12:53

豆類食品在中元普渡時是熱門的拜拜商品，新北市衛生局今天公布市售豆干產品的抽查結果，發現違規比率高達四成五，違規商品九件中，有5件被檢出殺菌劑、4件添加工業色素，更有1件同時檢出添加工業色素以及超量防腐劑，衛生局強調，這些違法食品已經按照相關法規懲處，也呼籲消費者不要購買太白或顏色太鮮豔的豆干製品。（李書璇報導)
因應中元普渡來臨，新北市衛生局抽驗豆干產品20件，發現高達有9件不符規定，違規比率高達45％，衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，9件違規產品中，5件檢出違規使用「殺菌劑-過氧化氫」豆干產品中，4件都是新北市同一業者生產提供，另1件則為臺北市「環南市場」業者，已通知販售處所將違規產品下架。另4件檢出工業色素「皂黃」，其中有2件來自「環南市

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