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轉載-健康新聞-新北抽檢豆干 近5成不合格
中央社 - 2012年8月16日 下午7:01
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放大顯示新北抽檢豆干 近5成不合格
（中央社記者劉麗榮新北市16日電）因應中元普渡，新北市衛生局今天公布豆干抽驗結果，違規率高達45%，包括檢出添加殺菌劑雙氧水、工業用色素等。
新北市衛生局食品藥物管理科表示，衛生局月初到新店、板橋、樹林等地的市場和食品行抽檢豆干20件，發現有9件不符規定，不合格率近5成。
衛生局表示，其中5件檢出殺菌劑過氧化氫（俗稱雙氧水）、3件檢出皂黃、1件同時添加皂黃和防腐劑苯甲酸，其中有來自台北市環南市場業者，已通知販售處將違規產品下架。
食品藥物管理科長林冠蓁表示，豆干一般屬於褐色，添加皂黃會使豆干看起
（中央社記者劉麗榮新北市16日電）因應中元普渡，新北市衛生局今天公布豆干抽驗結果，違規率高達45%，包括檢出添加殺菌劑雙氧水、工業用色素等。
新北市衛生局食品藥物管理科表示，衛生局月初到新店、板橋、樹林等地的市場和食品行抽檢豆干20件，發現有9件不符規定，不合格率近5成。
衛生局表示，其中5件檢出殺菌劑過氧化氫（俗稱雙氧水）、3件檢出皂黃、1件同時添加皂黃和防腐劑苯甲酸，其中有來自台北市環南市場業者，已通知販售處將違規產品下架。
食品藥物管理科長林冠蓁表示，豆干一般屬於褐色，添加皂黃會使豆干看起
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