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轉載-財經新聞-搶糧大作戰！《明鏡》：四大因素造就糧食危機
鉅亨網 - 2012年8月22日 下午5:40
Mike Geske 是名農夫，他訴說世代流傳的經驗，「每次嚴重旱災都有屬於自己的特徵。」這是從家族歷史中習得的教訓，他的祖父是來自德國的移民，在美國密蘇里州開闢農場，他的父親繼承後進一步壯大家族的農產事業。
今夏嚴峻的乾旱極為反常，他說：「一開始雨大得像是老天爺哭瘋了， 突然之間，彷彿有誰關掉了水龍頭。」
相同的嘆息橫越美國中西部，《明鏡》報導，此地遭逢 1930 年代以來最嚴重的乾旱，1/6 的玉米作物毀壞，大豆、小麥同樣慘烈，這場旱災造成各類基本糧食短缺、價格飆升。10 週內，部分農產品價錢飆升 50%，穀物倉庫就快耗竭；很多重要的糧食供應國也預期今年收成慘澹。這廂俄羅斯漫長的乾旱導致今年出口可能只剩去年一半，另一頭巴西卻是雨多得漫漶成災，蔗農叫苦連天。
聯合國世界糧食計畫署上週提出警告：「最新的收成預測顯示，我們應該做好最壞的心理準備。」這是近期自 2008 年、2011 年相似的危機之後，聯合國第三次帶來憂心忡忡的訊息。災難，彷彿成為常態。
小麥、大豆與玉米價格猛漲，威脅每個個體的生存安定。經濟學家更為此創造「農業通膨（agflation）」一詞，用來表述農產品漲價引發的通貨膨脹現象。貧窮國家人民受到的衝擊不成比例的重，因為他們的收入大部分都用作購買糧食；不過已開發國家的影響也不容小覷。
用來製作麵包的小麥與其他原物料現在漲得不像話，被迫高價購買的磨坊，卻將多出的成本轉嫁到麵包師傅身上，問題是現在連堅果、罌粟種子和人造黃油也變貴了，德國麵包師傅協會主席 Amin Werner 直言：「我們不能輕忽，消費者不久之後也會知覺。」
G20 也有警覺，計畫於今秋召開會議商討危機因應。首要目標為防堵國家採取單方面行動，2 年前，俄羅斯暫停小麥出口，從而推升價格，這次阿根廷和巴西恐怕也會模仿，壓制大豆出口，波恩大學農業系教授 Ernst Berg 相當憂心，此舉可能進一步降低供應量，「危機會變得更加惡化。」
全球農產品之戰開打，保障糧食供應成為國際議程最重要的議題。地球政策機構創辦人 Lester Brown 指出，「糧食是新的石油，土地是新的黃金。」政客與公民憂慮未來如何確保糧食供應無虞，以及穩定的價格。而究竟這場糧食危機所為何來？《明鏡》提出四大因素：（接下頁）
氣候變遷毀滅作物
不少氣候學家認為，全球氣候暖化日趨嚴重，美國今年不尋常的熱浪將會發生得愈來愈頻繁且一次比一次嚴峻。紐約哥倫比亞大學農業經濟學家表示，如果氣候模型成真，極端酷熱可能造成美國作物產量銳減 30%。氣候隨著區域劇烈變化，導致有些地方產量萎縮，有些增加，全球應先為此後果做好準備。斯堪地那維亞曾經寒冷，曾經貧瘠，將來卻很有可能成為物產豐饒之地；而當今的農業盛地如西班牙南方，只得黯然退場。此外，由於撒哈拉沙漠逐漸綠化且乾旱愈來愈常見，非洲植被帶也將有所變化。
糧食 vs. 燃料
美國煉油廠自 2005 年開始就被要求多使用再生能源，以減少對化石燃料的依賴。但是，這就意味大量玉米必須用作產出乙醇，導致原本作為飼料的比例減少。約有 40% 的玉米轉化為生質燃料，且適宜種植玉米的農地愈來愈少。投資公司 Lupus Alpha 對白宮環境政策提出諸多批評，特別是補貼乙醇的方案，政府創造了一隻「需求怪獸」。聯合國糧農組織（FAO）主張，應當立即停止乙醇要求，以
今夏嚴峻的乾旱極為反常，他說：「一開始雨大得像是老天爺哭瘋了， 突然之間，彷彿有誰關掉了水龍頭。」
相同的嘆息橫越美國中西部，《明鏡》報導，此地遭逢 1930 年代以來最嚴重的乾旱，1/6 的玉米作物毀壞，大豆、小麥同樣慘烈，這場旱災造成各類基本糧食短缺、價格飆升。10 週內，部分農產品價錢飆升 50%，穀物倉庫就快耗竭；很多重要的糧食供應國也預期今年收成慘澹。這廂俄羅斯漫長的乾旱導致今年出口可能只剩去年一半，另一頭巴西卻是雨多得漫漶成災，蔗農叫苦連天。
聯合國世界糧食計畫署上週提出警告：「最新的收成預測顯示，我們應該做好最壞的心理準備。」這是近期自 2008 年、2011 年相似的危機之後，聯合國第三次帶來憂心忡忡的訊息。災難，彷彿成為常態。
小麥、大豆與玉米價格猛漲，威脅每個個體的生存安定。經濟學家更為此創造「農業通膨（agflation）」一詞，用來表述農產品漲價引發的通貨膨脹現象。貧窮國家人民受到的衝擊不成比例的重，因為他們的收入大部分都用作購買糧食；不過已開發國家的影響也不容小覷。
用來製作麵包的小麥與其他原物料現在漲得不像話，被迫高價購買的磨坊，卻將多出的成本轉嫁到麵包師傅身上，問題是現在連堅果、罌粟種子和人造黃油也變貴了，德國麵包師傅協會主席 Amin Werner 直言：「我們不能輕忽，消費者不久之後也會知覺。」
G20 也有警覺，計畫於今秋召開會議商討危機因應。首要目標為防堵國家採取單方面行動，2 年前，俄羅斯暫停小麥出口，從而推升價格，這次阿根廷和巴西恐怕也會模仿，壓制大豆出口，波恩大學農業系教授 Ernst Berg 相當憂心，此舉可能進一步降低供應量，「危機會變得更加惡化。」
全球農產品之戰開打，保障糧食供應成為國際議程最重要的議題。地球政策機構創辦人 Lester Brown 指出，「糧食是新的石油，土地是新的黃金。」政客與公民憂慮未來如何確保糧食供應無虞，以及穩定的價格。而究竟這場糧食危機所為何來？《明鏡》提出四大因素：（接下頁）
氣候變遷毀滅作物
不少氣候學家認為，全球氣候暖化日趨嚴重，美國今年不尋常的熱浪將會發生得愈來愈頻繁且一次比一次嚴峻。紐約哥倫比亞大學農業經濟學家表示，如果氣候模型成真，極端酷熱可能造成美國作物產量銳減 30%。氣候隨著區域劇烈變化，導致有些地方產量萎縮，有些增加，全球應先為此後果做好準備。斯堪地那維亞曾經寒冷，曾經貧瘠，將來卻很有可能成為物產豐饒之地；而當今的農業盛地如西班牙南方，只得黯然退場。此外，由於撒哈拉沙漠逐漸綠化且乾旱愈來愈常見，非洲植被帶也將有所變化。
糧食 vs. 燃料
美國煉油廠自 2005 年開始就被要求多使用再生能源，以減少對化石燃料的依賴。但是，這就意味大量玉米必須用作產出乙醇，導致原本作為飼料的比例減少。約有 40% 的玉米轉化為生質燃料，且適宜種植玉米的農地愈來愈少。投資公司 Lupus Alpha 對白宮環境政策提出諸多批評，特別是補貼乙醇的方案，政府創造了一隻「需求怪獸」。聯合國糧農組織（FAO）主張，應當立即停止乙醇要求，以
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