轉載-健康新聞-肥胖要人命！研究：藻褐素可揩油兼消脂！

NOWnews - 2012年7月9日下午1:49

記者李玲玲／台北報導海藻是天然的保健食品，農委會水產試驗所今(9)天表示，在海藻類的褐藻，當中的天然色素藻褐素（Fucoxanthin），可強化脂肪細胞內的代謝能力，達減少油脂堆積的作用，可以作為保健食品，幫助預防惡性腫瘤、心臟疾病及腦血管疾病等健康威脅。
水試所根據國際研究報告證實，攝食藻褐素的小鼠，體重顯著下降了5至10％，而亞洲國家食用海藻已有幾千年歷史，近年來研究指出海藻具有降血脂、降血糖、抗癌、抗發炎、提升免疫力等保健功效，藻褐素在保健食品開發上

到[Yahoo!奇摩新聞]詳全文