轉載-地方新聞-台灣美食展國內廚藝會前賽

台灣新生報 - 2012年7月14日下午11:06

二○一二年台灣美食展「國內廚藝競賽─會前賽」結果出爐，以「何首烏雞」打下名號的新營民雄海產餐廳擠進八強之列，將與台北國賓、福華、高雄漢來、新竹饌巴黎、台南大億麗緻等星級飯店及頑味食堂、同德家商參加十七日至廿日在台北世貿舉行的總決賽，以道地地方美食爭取代表台灣參與明年世界廚藝邀請賽資格。
台灣美食展於一九八九年創立，每年在台北世貿舉辦美食暨旅遊展覽，邀請多家餐飲與觀光飯店業者展現地方美食，是台灣最大、也是亞洲知名美食產業展覽，今年台灣美食展賽事分台北、高雄舉行，南區賽彙集台南遠東國際等南區六隊廚藝菁英，以水產、禽類、蔬菜、前菜、甜點等五類共七道菜色爭勝負。
新營民雄海產創立於民國五十五年，從路邊海鮮攤起家，創始人鄭清德

到[Yahoo!奇摩新聞]詳全文