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轉載-生活新聞-員林米苔目文化節半小時搶空
台灣新生報 - 2012年7月14日 下午11:06
員林鎮的「米苔目文化節」昨（十四）日熱鬧登場，近千位民眾不畏酷熱，頂著烈日排隊，只為了一嚐這項員林鎮最具代表性的平民小吃，一千五百份可口米苔目美食，不到半小時就被索取一空，鎮長張錦昆指示觀光課將米苔目打造為員林特有美食，並將美食、農特產和觀光文化結合在一起，創造員林商機，增加鎮民收入。
「二○一二年員林米苔目美食節暨農特產展示」昨日在鎮公所廣場登場，擺起「米苔目大食堂」，數十位工作人員，一大早便開始張羅菜料，甜的、鹹的，讓你吃免驚，許多鎮民聽到這項好康，上午九點就來排隊，十一點三十分，正式開始發送，民眾秩序井然的領取，開心品嘗美食，千碗米苔目不到半小時就被索取一空。
鎮長張錦昆當起米苔目宣傳大使，當場用古法製作米苔目條，他先拿一顆做好的在來米團，然後在「米苔目篩板」
「二○一二年員林米苔目美食節暨農特產展示」昨日在鎮公所廣場登場，擺起「米苔目大食堂」，數十位工作人員，一大早便開始張羅菜料，甜的、鹹的，讓你吃免驚，許多鎮民聽到這項好康，上午九點就來排隊，十一點三十分，正式開始發送，民眾秩序井然的領取，開心品嘗美食，千碗米苔目不到半小時就被索取一空。
鎮長張錦昆當起米苔目宣傳大使，當場用古法製作米苔目條，他先拿一顆做好的在來米團，然後在「米苔目篩板」
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