轉載-健康新聞-消暑又安心！嘉義市為民眾抽驗食用冰塊、冰品

優活健康網 - 2012年7月16日下午4:10

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）炎炎夏日，在高溫且悶熱的天氣哩，吃碗清涼的冰、到茶飲店、便利商店買冰塊、冰品等真是一件涼快又消暑的事情，而嘉義市政府衛生局為維護民眾飲用冷飲冰品衛生安全，針對轄內冷飲連鎖店家、便利商店、冰品店等進行食用冰塊、冰品第一波抽驗，共計抽驗48件檢體。
嘉義市政府衛生局指出，檢驗項目包括生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群。檢驗結果有8件食用冰塊生菌數超量（1件為外縣市業者製造，另有4件食用冰塊已複驗合格），及有3件冰品大腸桿菌群超量(皆為外縣市業者)，不合格率22％，本局依法限期! 改善並擇期複驗，外縣市業者依權責移案辦理。
嘉義市衛生

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