轉載-健康新聞-3成學童晚餐外食薯條當飯吃

自由時報 - 2012年7月25日上午4:37

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〔自由時報記者謝文華／台北報導〕台灣有六成一的學童早餐吃外食，有三成學童則是晚餐吃外食，更有三成三的學童每週須獨自外食，兒童福利聯盟提醒家長，要多關心孩子究竟吃了什麼？更要注意營養失衡的身心影響。
近8成超商解決早晚餐
兒盟今年四月針對全國小五至國二生做調查，有效問卷一四二八份。問及「上週爸媽下廚幾天？」十九％指爸媽下廚不超過兩天；僅四十九％答「每天」。外食兒早、中、晚餐平均花費四十三、七十七、九十一元，一天兩百一十一元。
調查報告亦指出，六十一％每週三天以上早餐外食，早餐外食比例比六年前增加一成，國中生外食又比國小生多一成。除了早餐店和小吃店，「超商」成了孩子最常解決早晚餐的第二個地點，各有七十八％勾選率！
學童最常吃的外食早餐前三名是三明治、蛋餅和飯糰；晚餐則是麵、滷肉飯和薯條。台大醫院營養師翁慧玲檢視學童外食內容發現，普遍有營養不均、易肥胖和便秘的三大危機。
外食偏肉食 15％會便秘
翁慧玲提醒，外食學童的早晚餐內容多偏

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