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轉載-政治新聞-倫轉新北市-他們的螃蟹故事

中時電子報 - 2012年9月4日 上午5:30
中國時報【朱立倫】
我跟家人都喜歡吃螃蟹,清蒸、快炒,或者是各種創意料理,只要是新鮮,那種蟹都好吃。尤其是天然、在地、剛捕撈上岸的海蟹,最令人期待,配上冰涼的啤酒,更具飽足感,就是我們台灣人講的尚青、夠讚。
很少人知道,全台灣將近八成的海蟹,都是新北市萬里漁民抓回來的。講到螃蟹,漁民有說不完的故事。漁船協會秘書長顏福清有一次在漁場放了二千個蟹籠,被行經的大陸鐵殼船拖纏住,毀了一大半,心都涼了。他撿一撿剩下可用的幾百個籠子,串一串再撒下海,心想今年虧大了。感謝老天保佑,拉起來每一籠都是滿的,他形容這輩子撈最多蟹的就這趟,超過二五○○斤,創了紀錄。顏福清說起這段往事的時候,都快哭了。
半世紀以前,萬里漁民以捕漁為主,休息時才丟個網撈蟹,再由村裏主婦揹著,坐公路局到基隆魚行口賣,收入不多,只當成補貼家用。後來螃蟹成為美食,價錢升高,魚又變少,大約是民國八
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