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轉載-健康新聞-環境衛生-IPM綜合治理用餐不怕遇小強

中時電子報 - 2012年7月30日 上午5:30
中國時報【李盛雯╱台北報導】
英國《每日郵報》報導,美國生物學家表示蟑螂有益氮循環,也是生物食物鏈的基礎,蟑螂若遭滅絕,恐對全球生態造成衝擊。但這樣的研究成果卻讓部分台灣民眾嗤之以鼻,認為蟑螂是活化石不會這麼容易滅絕,依然會「見一個打一個,來兩個打一雙」。
其實,不趕盡殺絕的除蟲觀念,早已被稱為IPM提出(Integrated Pest Management,目標式殺蟲治理)。IPM是包含化學、物理的生物綜合治理方法,以台灣夏天常見的蟑螂防治來說,即為綜合運用防治技術達到害蟲控制,為防治趨勢。
外食文化是全球趨勢,台灣外食人口高達80%,有20%上班族三餐當「老外」。餐廳業者最怕夏天蟑螂來搗亂,讓消費者毀了興致、餐廳失了信譽。IPM防蟑方法非常適合用於餐飲、飯店業等營業場所。
IPM不是新觀念,是美國環境品質委員會1972年提出。以蟑螂防治為例,物理防蟑的重點只須謹記三不原則:不讓蟑螂躲藏、不
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